Lavendel limonade

Find ud af, hvordan du laver lavendellimonade med denne enkle opskrift.

Vores citrontræer er så gode producenter, at vi ofte laver limonade. Mens vi var i Toscana i sommers var lavendel så smukt i blomst og farvede de solbrune toscanske bjergskråninger med lilla. Vi lavede en masse sjov mad, mens vi var der, ligesom autentisk pizzadej og pizza sauce ! Med de varme sommerdage ville vi have en forfriskende drink, og lavendel-limonade var svaret. Lavendel limonade er sød, syrlig og forfriskende med milde blomster- eller urtenoter i baggrunden.

Dette var dog ikke første gang, jeg havde lavendel limonade. Nogle gange forkæler jeg mig selv med et glas på et af mine yndlings frokoststeder i Santa Barbara, Scarlett Begonia . Når blodappelsinerne også er i sæson om foråret, laver vi Blodappelsin limonade , som er en anden favorit. Andre citrusfavoritter inkluderer Citron Tahini salatdressing , Citron Smoothie , Orange Protein Smoothie, Citrontærter , klassikeren Aperol Spritz cocktail , Citroninfunderet vand , eller Æblecidereddike drik .

Sådan laver du lavendel limonade

At lave lavendellimonade ikke mere kompliceret end at lave en omgang klassisk limonade.

Trin 1: Lav Lavendel Simple Sirup

Du vil gerne lade lavendel have tid til at trække ind i siruppen, og for den simple sirup afkøles, mens du safter citronerne, så lav dette først. Nogle mennesker springer den simple sirup over og bruger lavendel æterisk olie, men da æteriske olier normalt ikke er godkendt til indtagelse, anbefaler jeg det ikke. Klik her for alle detaljerne om lavendel sirup - den er også fantastisk i kaffe. Hvis du undgår sukker (som jeg gør det meste af tiden) kan du godt lide min Sukkerfri sund limonade.

Du kan bruge friske eller tørrede lavendelblomster. Hvis du gerne vil springe dette trin over, er der kommercielt fremstillede lavendelsirupper tilgængelige. Her er en, der ser godt ud og er lavet med naturlige ingredienser (bare så du ved, dette er et Amazon Affiliate-link, hvilket betyder, at jeg tjener en lille kommission, når du handler igennem det.)

Trin 2: Juicer citronerne

Der er flere forskellige måder at juice citroner på. Denne lille lyserøde juicer var i vores Toscana-gårdudlejning. Herhjemme bruger jeg en stor presse, der får al saften hurtigt ud.

Du skal bruge 1 kop citronsaft til en standard batch limonade. Dette kræver omkring 6 mellemstore citroner. Det er dog altid godt at have ekstra!

Trin 3: Bland citronsaften med vand og lavendelsirup

Jeg kan godt lide at tilføje friske citronskiver for at gøre limonaden endnu smukkere. Opbevar limonade i en stor kande i køleskabet.

Trin 4: Server lavendellimonade afkølet over is

Lemonade er bedst meget kold. Tilsæt isen lige inden servering, så den ikke bliver fortyndet.

Lavendel limonade tips og variationer

• Frys limonade-isterninger, så du ikke fortynder limonade.
• Hjemmelavet limonade skal holde sig 5-7 dage i køleskabet.
• Pres citroner og frys saften ned, når du har rigeligt med citroner.
• Mint Lavendel Lemonade: Bland lidt frisk mynte i til sidst.
• Lavendel Lemonade Tea: Bland med iste for at få et bud på Arnold Palmer.
• Blackberry Lavendel Lemonade: Bland i nogle friske brombær til sidst.
• Lavendel Lemonade Cocktail: tilsæt et stænk vodka eller bland med Prosecco.
• Hvis du vil undgå sukker, så prøv vores Lavendel te .

ingredienser

• 1 kop frisk citronsaft
• 1 kop lavendel simpel sirup
• 2-3 kopper vand
• is til servering
• 1 citron, skåret i ringe, til pynt

Instruktioner

1. I en stor kande røres citronsaft, afkølet lavendel sirup og vand sammen.
2. Smag og juster, tilsæt mere vand for at fortynde, eller mere citronsaft og lavendelsirup efter behov.
3. Afkøl lavendellimonade i køleskabet, indtil den skal bruges, op til 5 dage.
4. Server over is.

Ernæringsoplysninger:

Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.